Gut par Giulia Enders

Gastro-entérologie Giulia Enders Intestin Santé Mode de vie Médecine préclinique

L'histoire intérieure de l'orgue le plus sous-estimé de notre corps

 

Gut par Giulia Enders

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Quel est exactement le sujet du livre intestinal?

Gut (2015) est un film à la fois amusant et scientifique dans son exploration de l'intestin, un organe qui est tout aussi fascinant et essentiel que le cerveau. Lorsque vous suivez une tranche de gâteau au fur et à mesure de son chemin à travers le système digestif, vous apprendrez à apprécier l'intestin pour l'écosystème complexe et incroyable qu'il est.

Qui est-ce qui lit le livre d'intestin?

  • Les gens qui souhaitent en savoir plus sur leur propre corps et comment ils fonctionnent
  • Quiconque souffre d'inconfort gastro-intestinal

Qui est Giulia Enders, et quelle est son histoire?

Giulia Enders a un doctorat en microbiologie et hygiène hospitalière de l'Institut de microbiologie et d'hygiène hospitalière à Frankfurt AM Main, Allemagne. En 2012, ses idées sur l'intestin humain ont été reconnues dans un slam scientifique à Karlsruhe et Berlin.

Qu'est-ce qui y a exactement pour moi? Ayez un peu de courage!

Considérez votre réaction si quelqu'un lors d'un dîner commençait à discuter de son estomac et que la dernière fois, il a eu une selle. Vous seriez probablement très dégoûté si cela vous arrivait. Après tout, le système digestif n'est pas exactement un sujet de discussion dans la société polie. Cependant, il est possible que ce soit! Il s'avère que notre estomac est beaucoup plus intéressant que dégoûtant, comme le montre les éléments suivants: en réalité, c'est l'un des organes les plus sophistiqués et les plus étonnants que nous avons à notre disposition. Il est temps de reconsidérer vos croyances sur la digestion si vous faites partie de ces personnes qui sont dégoûtées chaque fois que quelqu'un discute de tout ce qui concerne la digestion. Ces notes vous aideront à apprendre à tolérer votre propre système digestif. Alors que nous tracez le chemin d'une tranche de gâteau à travers le corps, nous découvrirons des choses sur l'estomac que vous ne saviez pas que nous étions possibles.

Parmi les sujets abordés dans ces notes figurent la définition de l'intolérance au lactose, comment la dépression peut être traitée chez la souris et comment les micro-organismes affectent notre état de conscience.

L'estomac est un organe unique et magnifique - et ce n'est certainement rien à gêner!

En ce qui concerne le fonctionnement interne de notre système digestif, nous n'en parlons généralement pas. En effet, de nombreuses personnes trouvent que le sujet est tout à fait offensant. Les activités complexes de l'estomac, en revanche, sont plus intrigantes que désagréables, et l'intestin est l'un des organes les plus sous-estimés du corps. De plus, il serait avantageux pour nous tous de comprendre un peu plus sur ce qui se produit lorsque nous mangeons. La majorité des gens ignorent complètement ce qui se produit dans notre intestin, qui est appelé le tractus gastro-intestinal en termes plus techniques. Personne ne s'est jamais plaint du produit final désagréable qui se retrouve dans les toilettes, mais peu d'entre nous connaissent la main-d'œuvre importante qui consiste à créer ce produit.

Bien sûr, il y a un aspect de la digestion auquel nous accordons une attention particulière. Ce serait la première étape, au cours de laquelle nous mâchons notre nourriture et profitons de la saveur de notre repas. Cependant, s'il y a un problème, comme l'indigestion, nous ne nous préoccupons que du reste de la procédure. Pour cette raison, cette nourriture atteint une région de tissu musculaire lisse qui dépasse notre conscience. Après l'avaler, nous ne pouvons pas le ressentir. En réalité, notre système digestif a son propre système neuronal, qui permet à notre système digestif d'exécuter toutes ses tâches sans l'aide de notre cerveau. En raison du fait qu'il remplit ses fonctions sans la participation de notre esprit conscient, notre système digestif est un organe humain extrêmement rare et spécial.

Une autre caractéristique remarquable de notre intestin est l'incroyable diversité des micro-organismes qui y vivent, jusqu'à 100 milliards de bactéries peuvent être trouvées tout au long de notre tube digestif. 99% de toutes les bactéries de tout notre corps sont contenues à l'intérieur de cette structure! Bien sûr, ces germes sont également expulsés du corps: il y a plus de bactéries dans un gramme d'excréments que d'humains sur le visage du globe. Cependant, il n'y a rien pour être gêné. Tout cela fait partie du travail vital et incroyable que l'estomac fonctionne au quotidien. C'est quelque chose que nous tenons pour acquis, mais ce que notre estomac fournit pour notre esprit et notre corps est quelque chose pour lequel nous devrions être très reconnaissants.

Le voyage de la nourriture à travers notre corps commence avec nos sens à l'extérieur.

Le suivi d'une tranche de gâteau lorsqu'il se déplace dans le système digestif nous permettra d'apprécier le travail que fait notre estomac. Bien que votre voyage ne puisse pas commencer avant votre première bouchée, dans ce cas particulier, il commence lorsque vous vous tenez à l'extérieur de la boulangerie, lorsque vous posez les yeux sur le gâteau. Votre bouche commence à mouiller lorsque vous regardez le gâteau par la fenêtre du magasin, imaginant le délicieux parfum et le goût qui vous attend à l'intérieur du salon. Vous décidez de l'obtenir parce que vous ne pouvez pas résister. Bien que le désir d'acheter le gâteau ne semble pas être apparu spontanément, c'est une réponse naturelle à la vue de nourriture délicieuse.

Le processus de restauration est intimement lié à notre sens de la vue. La création d'acide gastrique dans notre estomac est déclenchée lorsque nous voyons quelque chose que nous voulons manger, qui prépare notre intestin pour le processus de digestion. Alors que nos esprits peuvent nous exhorter à perdre du poids et à éviter le gâteau, nos cerveaux sont impuissants contre le désir de l'intestin de vous adonner. Tant que vous marchez à l'intérieur du magasin, votre odorat entre en jeu, vous attirant plus près de la confection délicieuse. De minuscules particules de parfum produites par le gâteau voyagent dans l'air et dans votre nez, où elles sont absorbées par votre corps. Après avoir atteint votre barrière de mucus, les particules se désintégrent et vont dans votre cerveau, où elles suscitent plus vos envies. Après cela, vous aurez enfin le gâteau en votre possession. En même temps, lorsque vous commencez l'acte de manger, votre langue et votre sens du goût sont tous deux engagés.

Lorsque vous mangez, les muscles de votre langue et de votre mâchoire sont utilisés. En préparation de la déglutition, votre langue place la nourriture contre la région palatine de votre bouche après avoir fini de mâcher. En conséquence, le gâteau passe par votre palais et votre gorge doux et dans votre œsophage, qui est également connu sous le nom de votre grenier. En entrant dans la zone de tissu musculaire lisse, le gâteau aurait été cuit. Et c'est à ce stade que votre repas entre dans le domaine du subconscient.

Notre nourriture voyage dans l'œsophage et dans l'intestin et l'intestin grêle avant de s'évanouir.

Considérez la scène: des dizaines de milliers de personnes rassemblées dans une arène sportive, tous agités. Votre œsophage se comporte de manière similaire, avec un mouvement ondulatoire qui aide les aliments à circuler facilement à l'autre. Dès que cette tranche de gâteau obtient un tiers du chemin dans votre gorge, vous n'avez aucun contrôle sur les muscles qui poussent la nourriture le long de son voyage. Cependant, même si vous deviez faire une pointe, l'œsophage continuerait de déplacer la nourriture vers l'estomac. Parce qu'il fait cela depuis que vous étiez un nouveau-né dans le ventre de votre mère, votre œsophage a perfectionné l'art d'avaler un demi-litre de liquide amniotique chaque jour. Finalement, la tranche de gâteau fait son chemin dans l'estomac depuis l'œsophage. Pendant ce temps, le repas est digéré pendant environ deux heures, jusqu'à ce qu'il soit complètement décomposé par le liquide de l'estomac. Le gâteau a été divisé en morceaux de taille d'environ 0,2 millimètre à ce stade.

Toutes ces connaissances sont susceptibles de comprendre pourquoi la digestion est un processus complètement inconscient. Personne ne voudrait passer deux heures à déconstruire une tranche de gâteau dans leur esprit. Pendant un repas, lorsque de la nourriture supplémentaire est ingérée et que votre estomac pousse pour l'accueillir, vous vous sentirez plus plein. Il a un si large éventail de capacités qu'il est presque difficile de consommer plus qu'il ne peut gérer. Il est intéressant de noter que les émotions peuvent avoir l'impact inverse sur l'estomac. Le stress et l'inquiétude peuvent faire en sorte que votre estomac se contracte, entraînant une perte d'appétit et d'indigestion. Cependant, ces émotions peuvent également créer des problèmes dans l'estomac, les jus gastriques s'érodant à la doublure de l'estomac et provoquant le développement d'ulcères.

Mais si tout se passe comme prévu, les petits morceaux de gâteau sont transférés de l'estomac à l'intestin grêle et finalement éliminés. Ce lien est établi via une minuscule région de l'estomac connu sous le nom de Pylorus, qui facilite le mouvement des aliments. Lorsque le repas atteint l'intestin grêle, le processus digestif commence sérieusement, ce qui est critique. C'est le moment où votre corps commence à extraire les nutriments vitaux des aliments que vous mangez.

L'intestin grêle est l'endroit où la majorité de la digestion se produit.

L'intestin grêle est dans un état de mouvement continu. En interne, les murs sont constitués de villosités intestinales, qui sont de petits protubérances en forme de doigt qui se déplacent et manipulent la nourriture lorsqu'elle se déplace à travers le système digestif. Chaque millimètre de l'intestin grêle comprend environ 30 villosités, qui sont toutes orientées dans la même direction: en avant! Les petits chocs électriques stimulent les muscles intestinaux à se contracter de manière rythmique, ce qui aide à déplacer les aliments dans le système. Une partie du liquide digestif, qui a été utilisée pour extraire les nutriments du repas, est absorbée dans le corps pendant cette procédure. Après avoir traversé l'intestin grêle, une tranche de gâteau durera environ une heure avant d'entrer dans le gros intestin. L'intestin grêle est un monstre soigné qui aime garder les choses propres. Après l'achèvement de sa tâche, il continue de nettoyer son gâchis. Il grogne en nettoyant après lui-même.

Contrairement à la perception commune, lorsque vous entendez votre estomac grogner, ce n'est pas votre estomac vous alerter qu'il a faim; C'est plutôt votre petit intestin qui se nettoie. Il est possible que lorsque vous mangez en réponse à ce son, vous interférez vraiment ce processus! Cependant, avant que notre tranche de gâteau n'atteigne le gros intestin, il passe à travers une section du tube digestif connu sous le nom de valve iléocecale. Il est important de noter que, contrairement au travail effectué dans l'intestin grêle, qui a besoin de beaucoup d'énergie, la procédure ici est plutôt silencieuse. La jonction iléocecale permet au corps d'absorber tous les liquides restants, tels que les vitamines B12 et l'acide gastrique, de l'estomac dans la circulation sanguine.

Le stress et l'inquiétude peuvent avoir un impact négatif sur cette région, tout comme ils le font sur l'estomac. Dans certains cas, la diarrhée peut être ressentie à la suite de cette situation. Notre système digestif traite environ dix litres de liquide par jour, qui comprend tout, de l'eau et de la salive aux fluides gastriques et aux chyle, un produit chimique formé lorsque notre corps digère les repas gras. dans certains fluides glissant à travers les mailles du filet. Le processus digestif prend au moins 10 heures pour terminer, au minimum. Cependant, il est possible que la digestion prenne jusqu'à 100 heures, en commençant par le repas initial et en se poursuivant jusqu'à la fin du processus.

On pense que l'intestin est la source des allergies et de l'intolérance au lactose, selon la sagesse conventionnelle.

Quelle est la première partie du corps qui vient à l'esprit lorsque vous pensez aux allergies? C'est le nez. Vous pensez probablement aux yeux rouges, aux démangeaisons, aux éruptions cutanées ou à un nez qui coule lorsque vous pensez aux allergies. L'estomac n'est pas le premier endroit qui me vient à l'esprit lorsque vous réfléchissez à l'endroit où commencer. Cette lettre, en revanche, pourrait faire une différence. En ce qui concerne l'impact que votre estomac joue sur les allergies que vous rencontrez, il y a une idée intrigante à considérer. Tout commence par la manière dont les protéines sont décomposées tout au long du processus digestif. Parfois, les choses ne vont pas aussi bien qu'elles le devraient. La consommation de noisettes, par exemple, peut entraîner la formation de minuscules fragments de protéines qui n'entrent pas dans la circulation tandis que l'intestin grêle remplit sa fonction.

Une fois les fragments enfermés dans des gouttelettes de graisse, ils peuvent être absorbés dans le système lymphatique via les capillaires lymphatiques de l'intestin grêle, entraînant une infection. Par conséquent, ces fragments entrent en contact avec nos cellules immunitaires. De plus, lorsque ces protéines restantes sont découvertes par ces cellules, les cellules peuvent se comporter comme s'ils étaient un noyau dangereux, provoquant une réponse allergique pour les combattre. Pire encore, si cela se produit à nouveau, notre système immunitaire sera prêt à anticiper «l'attaque» et à répondre avec une réponse allergique encore plus grave que la première fois. L'intolérance au lactose est une condition qui tombe dans le même groupe. Tout commence avec la papille, qui est une ouverture au début de l'entrée de l'intestin grêle. C'est le stade auquel le liquide gastrique, qui est généré par le foie et le pancréas et contient des enzymes essentielles, est injectée pour aider à la digestion ultérieure du repas.

Le liquide gastrique produit par la papille, en revanche, n'inclut pas les enzymes requises pour la dégradation du lactose. Ces enzymes sont générées par des cellules situées plus loin dans l'intestin grêle dans le tube digestif. Cependant, lorsqu'il n'y a pas assez de ces enzymes disponibles, le lactose atteint le gros intestin et fournit des aliments pour les bactéries productrices de gaz dans le côlon. Quiconque a une intolérance au lactose connaît les symptômes qui suivent: les flatulences, les crampes à gaz et la diarrhée. Nous allons tous finir par rencontrer une mutation génétique qui empêchera la synthèse de l'enzyme responsable de la rupture du lactose. Malheureusement, à mesure que nous vieillissons, 75% de la population subira ce changement.

Étonnamment, nos estomacs ont la capacité d'influencer notre cerveau.

Avez-vous déjà été accusé d'avoir pris des décisions en fonction des sentiments dans votre estomac? Selon les résultats de l'étude, cet adage n'est pas aussi absurde qu'il n'y paraît d'abord. Comme nous l'avons découvert, notre estomac a son propre système neuronal, ce qui lui permet de fonctionner seul, sans notre intervention. On estime que 500 millions de neurones composent le système nerveux entérique, également connu sous le nom de système nerveux intrinsèque ou le système nerveux entérique. Et, par rapport au reste des organes de notre corps, la diversité des neurones qui constituent ce système ne sont dépassées que par le nombre de neurones qui composent le cerveau lui-même. L'étude des neurosciences a révélé beaucoup sur le fonctionnement du cerveau et comment elle est responsable des émotions que nous vivons. En suivant les voies de communication entre le cerveau et l'estomac lorsqu'ils traversent le système nerveux central, nous sommes confrontés à la question de savoir si notre intestin a ou non un impact sur nos émotions.

C'est un problème qui a été étudié par la science. Les résultats des études de souris soutiennent la probabilité d'un résultat positif dans ce cas. Les souris sous observation ont été divisées en deux groupes: ceux qui étaient occupés et joyeux et ceux qui étaient tristes et inactifs. Les résultats de l'essai ont révélé que les souris déprimées qui ont été nourries de bactéries pour faciliter la digestion étaient plus actives, présentaient moins de symptômes de stress et ont mieux effectué des tests d'apprentissage et de mémoire après une courte période de temps. De plus, lorsque la thérapie a été donnée aux souris qui ont eu leur nerf vague, le nerf qui est principalement responsable de la communication entre l'estomac et le cerveau, les animaux n'ont pas montré d'amélioration. Les preuves sont cohérentes avec l'idée qu'un estomac sain conduit à un esprit sain.

Alors que notre cerveau est destiné à absorber les informations de nos sens externes de vue, de l'odeur, du toucher et de l'ouïe, notre estomac est stratégiquement situé au centre de notre corps, ce qui en fait l'organe idéal pour servir d'organe sensoriel interne. Ce n'est pas une idée si terrible de laisser votre estomac faire une réflexion, surtout lorsque vous considérez la quantité de travail qui se passe dans notre corps.

L'intestin abrite une communauté diversifiée et importante de micro-organismes.

Non seulement l'estomac a son propre système neuronal, mais il représente également environ 80% de notre système immunitaire. Cependant, étant donné que la majorité des bactéries nocives et des germes pathogènes pénètrent dans notre corps par notre bouche, ces informations peuvent ne pas être une surprise totale pour certains. Cependant, tous les micro-organismes auxquels nos corps sont exposés ne sont pas nocifs. Il est vrai que le travail des microbes est essentiel à notre santé globale. Pendant que dans l'utérus, nous sommes dans un environnement stérile, et chacune de nos cellules est composée de cellules humaines. Cependant, dès que notre sac amniotique est rompu, une multitude de micro-organismes du monde entier descendent sur notre corps. Plutôt étonnante, les micro-organismes représentent finalement 90% des cellules de notre corps une fois que nous sommes nés! Bien que cela puisse sembler effrayant pour quelqu'un qui a peur des germes, nos corps sont des écosystèmes vraiment riches qui contiennent des millions de bactéries. Nous ne pourrions pas vivre sans eux.

Le développement de bactéries bénéfiques dans nos tripes a lieu au cours des trois premières années suivant la naissance. Le lait mère est une excellente source de micro-organismes bénéfiques tels que les bifidobactéries, ce qui peut nous aider à éviter de prendre un surpoids. Le lait mère comprend également des types de bactéries qui nous aident dans la digestion et la rupture de nos repas et boissons. Le type de nourriture que nous sommes les mieux adaptés pour digérer dépend fortement du régime alimentaire de notre mère. . Tous ces micro-organismes sont encore nouveaux pour nous et nous les apprenons constamment. En 2011, les scientifiques ont identifié des entérotypes, qui sont des familles bactériennes qui se regroupent et effectuent des actions comme une unité. Plus précisément, ils ont découvert trois types distincts d'entéotypes, dont l'un prédominerait dans l'intestin d'une personne.

Un certain nombre d'études ont été menées depuis cette constatation pour déterminer l'impact que divers régimes ont pour décider lequel de ces trois entéotypes se trouvera dans l'écologie bactérienne de l'intestin d'une personne. Selon la médecine traditionnelle chinoise, les individus sont classés en l'une des trois catégories différentes en fonction de leur régime à long terme. Il est concevable que cette étude établira un lien entre les deux champs.

Il semble que les micro-organismes de nos estomacs aient la capacité d'affecter notre conscience.

Les humains semblent apprendre l'importance des nombreuses bactéries dans nos tripes, même après trois millions d'années d'évolution, ce qui est remarquable compte tenu depuis combien de temps nous avons été sur cette planète. La flore intestinale est une colonie de bactéries qui habite notre système digestif et peut compter jusqu'à 100 billions de dollars. De plus, ils peuvent également avoir un lien étroit avec notre cerveau. Considérez la question suivante: est-il concevable que les bactéries de notre estomac communiquent avec notre cerveau pour l'informer du type de nourriture que nous voulons manger? Cela peut se présenter comme un peu là-bas. Le mécanisme précis par lequel les bactéries de l'estomac transmettent des signaux au cerveau, qui sont protégés de toutes les particules, sauf les plus petites, est toujours un mystère pour les chercheurs.

Quelle est la solution? Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Les bactéries génèrent des acides aminés comme la tyrosine et le tryptophane, qui ont la capacité de pénétrer devant les couches protectrices du cerveau. Une fois à l'intérieur, ces molécules sont converties en biochimiques tels que la dopamine et la sérotonine, qui sont responsables de nos sentiments de bonheur et de somnolence. Vous pouvez le considérer comme une sorte de système d'incitation pour fournir à votre corps certains nutriments. La profondeur de cette relation est quelque chose que la science essaie toujours de comprendre. Considérez la possibilité que s'abstenir de repas particuliers puisse faire perdre notre cerveau à perdre de tels aliments, comme le montre la recherche. Et il est possible que cela soit dû au fait que notre estomac n'a plus les bactéries qui sont attirées par de tels repas.

En plus de l'instance bizarre de toxoplasma gondii, qui illustre comment les microbes peuvent influencer le comportement, il y a le cas de Salmonella typhimurium. Cette bactérie est le plus souvent observée chez les chats, bien qu'elle ait également été trouvée chez les personnes et les rats. Les rats sont normalement effrayés par l'urine de chat, mais lorsqu'ils sont infectés par Toxoplasma gondii, ils deviennent attirés par l'odeur. Le parasite modifie en fait le comportement de son hôte, dans ce cas, au détriment de l'individu. Lorsqu'il entre en contact avec un hôte humain, la bactérie a un effet mortel comparable. Il a été démontré que Toxoplasma gondii peut conduire les gens à se comporter de manière anormalement dangereuse. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, une étude menée en République tchèque a révélé que les personnes malades étaient plus susceptibles d'être impliquées dans des accidents de voiture.

Au lieu d'être repoussé par des micro-organismes, nous devons apprendre à les accepter et à les intégrer dans nos routines quotidiennes.

L'exemple de toxoplasma gondii démontre que certaines bactéries qui établissent une maison dans nos estomacs sont nocives pour notre santé. Mais nous ne devrions pas rejeter tous les micro-organismes d'emblée; Après tout, nous passons toute notre vie entourée d'eux, quelle que soit la désinfection que nous appliquons. Au cours de l'histoire, nos attitudes à l'égard des micro-organismes ont changé; Au début du XXe siècle, par exemple, il y avait deux points de vue concurrents. D'un côté, l'immunologue russe lauréat du prix Nobel Ilya Mechnikov, dont la recherche a montré que certaines bactéries, en particulier celles qui produisent de l'acide lactique, peuvent être avantageuses. Dans le cadre de ses études, il a passé du temps avec des agriculteurs bulgares, connus pour vivre une vie longue et saine, et qui aimaient particulièrement leur yaourt, qui avait une forte concentration de bactéries lactiques.

Malheureusement, les individus qui se sont rassemblés derrière la découverte de la pénicilline et les avantages révolutionnaires des antibiotiques étaient de l'autre côté de l'argument. Ils affirment que moins les germes qui sont présents, mieux c'est, et il a été impossible de se disputer contre eux depuis les années 40. Cependant, ceux qui ont tenté de développer des infantiles qui imitaient les avantages du lait mère ont découvert les avantages des bactéries. Malgré le fait que les scientifiques ont pu reproduire le lait précisément, lorsque les nourrissons ont bu la substance, ils se sont invariablement retrouvés avec la diarrhée, selon les chercheurs. Qu'est-ce qui manquait exactement? Les germes peuvent également être découverts sur le mamelon du sein d'une mère infirmière. Ces dernières années, nous avons apprécié les avantages des bactéries, et les suppléments probiotiques sont facilement disponibles dans la plupart des magasins. Nous comprenons maintenant que les bactéries probiotiques peuvent générer des acides gras qui sont bénéfiques pour l'estomac et le système immunitaire en général.

Il a été découvert que ces avantages s'appliquent également à ce que l'on appelle les prébiotiques. Ce sont des repas fibreux qui parviennent à passer par l'intestin grêle non digéré et stimulent la croissance des bactéries bénéfiques dans le gros intestin. Il est suggéré de prendre 30 grammes de prébiotiques chaque jour, mais la plupart des individus consomment à peine la moitié de ce montant au quotidien.

Tout fonctionne à la fin: la défécation est une interaction compliquée entre les esprits conscients et inconscients des humains.

Heureusement, nous sommes arrivés à notre dernière destination lors de notre voyage à travers l'intestin: le gros intestin, communément appelé le côlon. Au moment où votre repas atteint le gros intestin, le processus digestif est terminé. La réabsorption de toute eau restante se produit, tandis que les excréments sont préparés pour la décharge. À la fin de cette procédure, le déchet alimentaire atteint le rectum, qui est l'emplacement de nos muscles de sphincter. Enfant, vous apprenez à garder votre sphincter sous contrôle afin d'éviter les méchants accidents. Cependant, ce que vous ne savez peut-être pas, c'est qu'il y a un deuxième muscle sphincter à l'intérieur du corps que nous ne pouvons pas réguler.

Comme c'est vrai pour la majorité de nos systèmes digestifs, le sphincter intérieur est complètement automatisé. Lorsque les restes de votre repas arrivent, il permet à une infime quantité de déchets de descendre du côlon au rectum, déclenchant des capteurs du système nerveux qui à leur tour alertent notre cerveau à ce qui se passe dans notre corps. Ces informations incluent si les déchets sont gazeux ou solides, ainsi que si nous devons aller aux toilettes immédiatement ou non, entre autres. Après cette évaluation, votre cerveau vous permet d'influencer consciemment ce qui se passe à partir de ce moment. Vous décidez quand il est acceptable d'ouvrir le sphincter extérieur et d'utiliser les toilettes, ou quand il est approprié de décharger du gaz discrètement.

Si vous devez aller aux toilettes, c'est le moment où vos estomacs conscients et inconscients commencent à collaborer les uns avec les autres. Pour que cette défécation finale ait lieu, les sphintrers intérieurs et extérieurs doivent fonctionner ensemble en harmonie. Si vous repartez à la salle de bain pendant une période prolongée, vous pouvez endommager le muscle du sphincter intérieur, ce qui peut entraîner une constipation. En conséquence, notre nourriture s'est lancée dans un voyage long et très fascinant. Cependant, ce n'est qu'au tout début et à la conclusion même de ce voyage que nous avons une interaction consciente avec la nourriture que nous consommons. Et qu'en est-il de l'interaction ultime et consciente? N'oubliez pas de rincer les toilettes!

Le dernier résumé du livre de Gut du livre

Le thème principal de ce livre est le suivant: nous avons un estomac très intéressant, et il est similaire au cerveau en termes de complexité et de signification. Notre gros intestin abrite une collection diversifiée de bactéries qui sont bénéfiques pour notre santé. Nous avons la capacité d'affecter ces microbes lorsque nous faisons des choix alimentaires conscients. Des conseils qui peuvent être mis en action: apportez une contribution positive à votre flore intestinale. Les aliments prébiotiques tels que les artichauts, les asperges, les bananes vertes, l'ail, les oignons, les panais, le blé entier, le seigle, l'avoine ou les poireaux doivent être consommés régulièrement. Contribuer à la santé de vos micro-organismes. Lorsque vous aidez vos micro-organismes à traiter les aliments que vous consommez quotidiennement, vous vous sentirez beaucoup mieux. En conséquence, le pain à grains entiers est préférable à une baguette dans cette situation. La lecture plus approfondie est recommandée: Grain Brain est un livre écrit par David Perlmutter. Ce que nous mangeons peut créer ou soulager les problèmes cérébraux graves tels que l'anxiété, le TDAH et la dépression, selon le livre Grain Brain (2013). Manger correctement est essentiel au bon fonctionnement de votre cerveau, et les notes suivantes expliquent pourquoi.

Acheter Book - Gut de Giulia Enders

Écrit par BrookPad Équipe basée sur l'intestin de Giulia Enders



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